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从古至今国人所吃的蔬菜都是哪些植物？

从古至今国人所吃的蔬菜包括以下植物： 1. 大白菜：大白菜是中国最受欢迎的蔬菜之一，种植历史悠久，被广泛用于中餐中的炒菜、煮汤等菜肴。 2. 青菜：青菜是一类众多品种的蔬菜，在中国常见的有芥兰、油麦菜、空心菜、生菜等，富含维生素和矿物质。 3. 豆类：豆类蔬菜是中国人饮食中重要的蛋白质来源，包括绿豆、黄豆、豌豆等。它们常被炒制、煮汤或磨成面粉制成豆腐、豆浆等食品。 4. 茄子：茄子是中国南方常见的蔬菜，它常被烹调成炸茄子、鱼香茄子、红烧茄子等多种菜肴。 5. 番茄：番茄是西红柿的通称，是中国人现代饮食中比较新进的蔬菜。它有丰富的维生素和抗氧化剂，广泛用于烹调和制作酱料。 6. 扁豆：扁豆又被称为豇豆，是中国南方常见的蔬菜。它常被炒制、煮汤或做凉菜。 7. 腌菜：中国人常食的腌菜包括泡菜、酱菜等。它们是经过腌制、发酵的蔬菜，常作为佐餐菜肴。 8. 薯类：中国人食用的薯类包括土豆、红薯、山药等。它们常被烹调成炸薯条、炖汤、烤山药等。 9. 青椒：青椒是中国常见的辣椒之一，常被用于炒菜、烹调等。 这只是一部分常见的蔬菜植物，中国的蔬菜品种繁多，且各地的饮食文化也有不同，因此还有许多其他的蔬菜植物在中国饮食中被广泛使用。

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四川成都特产有哪些？

四川成都是中国著名的美食城市，有许多特产，包括： 1. 麻辣火锅：成都是火锅之都，麻辣火锅是其最具代表性的特色美食。 2. 麻辣串串香：一种串烧类的小吃，以各种肉类、海鲜等食材串在木棍上，蘸上辣椒酱和花椒粉食用。 3. 四川川菜：四川川菜以其麻、辣、鲜、香而闻名，特色菜品有宫保鸡丁、水煮鱼等。 4. 麻辣小龙虾：成都的小龙虾以其麻辣味道受到广大食客的喜爱。 5. 熊猫烧烤：一种以熊猫形象为主题的烧烤品牌，其烤串以独特的调料和烤制技术制作而成。 6. 豆瓣酱：四川的豆瓣酱以其独特的酱香和辣味被广泛使用在川菜中。 7. 香葱凉面：一种清爽的夏季食品，以葱花和凉面为主要材料，配以香辣调料和酱料。 8. 茶油糕：以茶油为主要材料制作的糕点，口感细腻，香甜可口。 9. 青稞酒：一种以青稞为原料制作的特色酒品，具有浓郁的香气和独特的口感。 10. 锦城雪梨：成都盛产的雪梨，以果实肥大、汁多味甜而闻名。 以上是四川成都的一些特产，这些美食都是游客不容错过的。

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